第4章
简单做了做规划，周城已经无心继续摆摊。
晚上11点都不到，他就开始收摊。
没卖出去那些也不管了，反正以往就算摆到凌晨1、2点也是一样的，该剩还得剩，该丢还得丢。
“小周，这就走了？”
隔壁摊位的王春艳打了个招呼。
“走了。”
周城微微皱眉，侧头看了一眼，没打算多聊。
同行是冤家。
王春艳卖的虽然不是狼牙土豆，但和他关系还真不怎么样。
这个女人脾气不好，刻薄抠门爱计较，喜欢占小便宜，经常有借无还。
对方几次找他借煤气借调料，周城想着帮人就是帮己，大大方方就借了出去，也不想着要还。
结果有一次王春艳再借的时候，他没同意，这女人就开始嘀嘀咕咕说怪话，典型的升米恩斗米仇。
“时间还早还有客人呢，大学生就是不会做生意，这么早就走，哪能赚得到钱哟。”
王春艳摇摇头，用一种说教的语气，把自己摆在长辈过来人的角度，听起来像是为周城考虑，实际心思再直白不过，就是口头上占个便宜，同时内心也看不起周城。
认为他一个大学生出来摆摊，简直就是自甘堕落，不思进取。
“管好你自己就行了。”
周城也不惯着，回呛了一声。
“好心好意劝你还不听，活该。”王春艳眉头一紧，小声嘀咕，随后脸上却又带上虚伪笑容：“小周，既然你不卖了，要不把剩下的气借给姐吧？放心，下次肯定还你，现在大家生意都不好做，互帮互助嘛。”
说话之间，人已经走了过来，伸手就要去拿摊位下的煤气罐。
周城闻言差点气笑，三两步走过去，一把按住：“下次？王春艳，做人多少要点脸。”
“什么意思？我又不是不还！”
王春艳脸色猛地就黑了下来，伸手指着周城，恼羞成怒：“都说远亲不如近邻，咱俩靠在一起也算是邻居了，借点煤气都不肯，书真是读到狗肚子里去了，难怪读个大学还出来摆摊，哎哟……”
撒泼打滚，颠倒黑白，一哭二闹。
老套路了。
周边摊主闻言都见怪不怪，纯当看乐子。
倒是有几个路过的客人好奇看了过来。
“屁话少说。”
“要气自己去买，别在这逼逼叨。”
周城狠狠一拽，直接就把王春艳拽开，转头又盯着她：“别怪我话没说在前面，你要是敢偷拿，到时候有什么后果自己负责，想清楚了。”
王春艳色厉内荏，吃不住吓，真要敢偷拿，那就别怪他不讲武德。
话一说完。
王春艳果然就有些被吓到了，嘴张了张，硬是不敢多说，直到周城离去，才终于敢开口。
“用又怎么样？还负责，老娘也不是吓大的。”
说是这么说。
她还真不敢去拿了。
……
小电驴一路奔行。
到出租房已经快半夜十二点了。
这个时候，豆包也睡了，跟企鹅宠物一样，就躺在系统界面右下角的空白地带，躺在小床上，盖着可爱杯子，冒着鼻涕泡，头顶还有‘zzzz~’的字样。
周城试着用手去碰了下，结果还真有反应，豆包翻了个身，鱼鳍挠了两下，继续睡个不停。
“小家伙，睡得倒是香。”
周城笑笑，洗漱之后，躺在床上，趁着睡觉前用手机开始下单。
“一个烤炉，一个搅拌器，一个按压工具。”
“也不用买最好的，够用就行。”
三样东西花不到500。
烤炉他选的是个300多、上下三层、48升容量的，按照空气土豆烤熟后的大小，每次大概能烤40个左右。
按照周城估计，大多数人最多一次也就买两个，每次出炉40个，基本够用了。
当然了。
梦想还是要有的。
万一到时候真就好吃到供不应求，大家排长队，那他也可以直接就在线下买一个更大容量的烤箱。
总之都来得及。
另外搅拌器用来搅拌鸡蛋和土豆泥，按压主要就是用来碾土豆的。
剩下的锅碗瓢盆，他自己都有。
“还要准备原料，看能不能再压缩成本，招牌也要换一个。”
周城把计划做得明明白白。
次日一早就开始行动。
先去找街边印刷公司花400块钱重新给做了个招牌，用拍下来的空气土豆照片当背景板，简单设计一下，直接写上‘空气土豆’四个大字。
上午下单，下午就能完工。
紧接着他又跑了几个市场，把要用的辅料配齐，主要就是塔塔粉、黄油、海苔碎、肉松芝麻之类，都是面包店用的比较多。
剩下的土豆、鸡蛋、牛奶用量大一点，批发市场走一趟，也花不了多少钱。
他选的都是好货，次等通通不要。
剩下的花生碎、芝麻、柠檬等，菜市场多的是。
一整天下来，出租房里都已经全部堆满。
“万事俱备，只等快递。”
周城擦了把汗，很是满足。
……
三天之后。
“周城，今天就可以开始卖了吗？”
豆包在空气中兴奋游动。
“嗯。”
周城也难以压抑心中情绪。
快递已经到货，新招牌他也装好了，只需要把工具带过去，今晚就是正式售卖空气土豆的日子。
下午6点。
下班时间。
华灯初照，白沙海滩夜市也开始缓缓上客，停车场上已经有旅游大巴开了过来，从车上下来不少游客，另外也能看到稀稀拉拉的其他客人，要么携家带口，要么是男女情侣。
这些游客也是白沙海滩夜市一大客流来源。
海市作为海滨旅游城市，经常会有外地游客，白沙海滩夜市虽然有各种各样的毛病，商家也越来越少，商品更是昂贵，但毕竟第一夜市的名头摆在那里，仍旧是许多不明就里的外地旅客打卡点之一。
摊位上，周城带好面罩手套，取出已经蒸熟的土豆开始加工。
考虑到大多数食客更偏向于亲眼看到厨师制作食物的过程，他选择将大部分的原料在家里就调配好，另外剩下小部分则在现场亲手制作，食客看到之后，吃得更加安心。
这也是他吸引客流的一个小心思。
“不知道今晚会不会大卖？”
烤箱已经通电开始烤制第一炉，伴随着时间流逝，丝丝缕缕的香气缓缓弥散在空气中。
周城满怀期待。