第3章
两人一来到小膳房,那位被挤下台的主厨见到宋施满脸写着高兴。
在清安院当值待遇着实不错,可仅过二十天,他便已心力交瘁,尤其是这两日,恨不得立刻骑马走人!
“施主厨竟这般年轻,真是年少有为,殿下的吃食往后便麻烦你多费心了。”
说完立刻跑出厨房,生怕跑慢一步会走不了。
“……”
上任主厨一跑,在小膳房帮忙的厨婢厨役立即上前来热情询问。
“施主厨,需要我们干点什么?”
“要煮饭吗,我去洗米。”
“那我去洗菜……”
宋施:“?”
她都已经做好被排挤被霸凌的准备了,却没想到这里的人竟然这么的友好?
排挤是不可能排挤的,小膳房里的人都知道,只有齐瑾睿好他们才能继续留在这当值,自然需好好对待。
宋施没和他们客气,随便吃了点东西,就开始安排厨婢厨役干活。
一群人忙得热火朝天,小膳房内满是食物的香味。
决定了,三年内要用灵泉美食把齐瑾睿喂到健健康康白白胖胖的,这样怎么也算他的救命恩人了,救命恩人提出脱离奴籍离府不过分吧?
不过想要在三年内离开,一日三餐恐怕不够,得增加到五餐!
午时,负责拿餐点的小厮、丫鬟准时来到。
宋施看见站在前面的观月,眼睛一亮,她正准备去找她呢!
“观月姐姐,这是我的一点心意,虽不算精细,但请收下,”宋施把食盒塞到观月手里,“今日多谢你的救命之恩。”
提到这件事,宋施还有些后怕,要是观月再晚一会,她肯定已经死了。
倒是懂事。
观月收下了,临走前回头提醒道,“不过一个丫鬟与一个侍妾,把殿下伺候好了,那两人……”
剩下的话并不需要观月明说,宋施也听懂了。
中饭宋施花了不少心思,他们应该都会满意吧?
宋施心情忽然变得紧张,为缓解紧张情绪,她开始准备齐瑾睿的“下午茶”。
正在筹备“下午茶”的宋施突然被叫去主院。
这会餐点应该才摆上桌,只是看一眼就不满意了?
宋施怀着忐忑的心情踏入清安院膳厅,礼亲王妃和齐瑾睿同时看向她,而桌上摆着的五菜一汤一口没动。
此刻宋施终于体会到上任主厨着急忙慌跑路的心情了,她也想跑了。
“王妃、殿下恕罪,奴婢这便去准备新的。”宋施第一时间认错。
礼亲王妃轻笑一声,“不必,做得不错。”
至少卖相与飘出来的香味她都很满意,瑾睿也未曾捂鼻。
那叫她来做什么?
宋施的疑惑很快得到解答,介绍、解说每一道菜制作工序的同时喂齐瑾睿。
介绍解说没问题,但是喂齐瑾睿……她隐晦观察他的手,洁白修长干净,缺点是没什么肉,养出点肉肯定会很漂亮。
不对,他今早还能抬手捂鼻,怎么就不能自己吃饭?
“怎么?不愿?”齐瑾睿语调微冷。
宋施赶紧摇头,“奴婢过于欣喜,这才有些愣怔。”
说完立刻摆出一个非常灿烂、标准的笑容。
齐瑾睿轻哼一声,他何尝想让人喂食,可这手,只是拿个调羹便抖得不成样子,在宋施来之前,他因无力摔碎了两个。
“这道是鱼圆汤,”宋施舀起一颗鱼丸,送到齐瑾睿唇前,“活鱼现杀,去骨去皮,再将肉剁成泥……”
不过一颗小鱼圆,做起来竟这般麻烦?
齐瑾睿内心排斥吃鱼,不过躺在调羹上的小圆子并没有散发出他厌恶的腥气,相反格外鲜香,稍稍犹豫,便吃进嘴里。
汤瞧着如白水,入口却极香,咬破鱼圆,里面的馅料爆出醇香汁水,鱼肉弹软,鲜美至极。
“这道是茄子酿肉。”
茄子酿煎得两面金黄,上方覆着一层淡红略显浓稠的酱汁,瞧着极其诱人,没等宋施说制作过程,齐瑾睿先忍不住咬了一小口,咀嚼时一双漂亮的眼睛微微眯起来,显然对口中之物很满意。
宋施在他咀嚼茄子酿时,把煮得微软的米饭送进他口中。
“这是清蒸排骨。”
排骨软嫩,脱骨毫不费力,唇齿留香。
水蒸蛋入口即化,无一丝蛋腥味。
第五道时蔬拌鸡丝,切丝的胡萝卜、芹菜、绿蔬和手撕的鸡肉一同拌在一起,色彩明艳,蔬菜脆口,鸡肉香嫩。
第六道,清炒白菜丝,只取里面最嫩的部分,吃起来微脆清甜。
齐瑾睿对每一道都满意,礼亲王妃同样,她在宋施介绍到一半之时,已吃空一碗小米饭,此时正在吃第二碗。
也是怪事,今日的米饭尽管柔软,却不曾粘黏成一团,入口米味香浓,不配菜吃也易咽下。
五菜一汤,大部分进了礼亲王妃的肚子,齐瑾睿也吃了个八、九分饱。
申时,“下午茶”时间。
宋施提着食盒来到小花园,花园里除了礼亲王妃和齐瑾睿外,多出一个漂亮的小可爱。
小小女童穿着一身鹅黄雅致衣裙,头顶双平髻,额前覆着一绺短发,脸圆嘟嘟的,水灵灵的大眼睛眨呀眨的,看宋施的眼神充满好奇。
宋施知道她,齐初遥,三岁,礼亲王嫡长子世子爷齐瑾知的长女,齐瑾睿的大哥,年22,目前人在边境,是个少年将军。
世子妃身体不太好,不常出院子。
礼亲王下江南处理政务已半年,也不在。
三人见到宋施,都有些疑惑。
宋施说明来意后,齐家母子几乎是同时摸上肚子,中饭还未完全消食,又送茶点来?
齐瑾睿不想吃,礼亲王妃吃不下,只有齐初遥拍着小手笑容满面催促宋施端出来,她要吃。
茶点只两样,一大碗牛奶芋圆甜汤和一盘煎得两面金黄的软皮绿豆糕。
看似简陋,实则做起来超麻烦,新鲜牛奶需过筛煮沸杀菌去腥,芋圆是五色,纯白-奶香、淡紫-香芋味、暗红-红豆味、金黄-南瓜、淡红-红枣味,用的全是真材实料,没有科技。
“好、漂亮!”齐初遥眼珠子就差粘到牛奶芋圆上了,礼亲王妃感觉自己能浅尝一小碗。
齐瑾睿的目光在两者间来回,面对宋施亲自送到嘴前的淡紫小圆子,心里是拒绝的,嘴巴却很诚实。
奶香浓郁,微微甜意让人不自觉扬起嘴角,小圆子弹软香气独特。
齐瑾睿垂眸隐晦观察宋施纤细白皙的双手,这双手往后还能做出多少诱人的吃食?
还是像其他厨子撑不过几日?
